粮价上涨，何时才现拐点-新闻频道-新冶在线

自开春以来，黄石粮价涨势不减。
　　今年３—５月，金优米由１．４２元／斤上涨至１．６元／斤，杂交米由１．２８元／斤上涨至１．３５元／斤。
　　昨日，记者走访公安路粮油市场了解到，上月大米价格继续呈现涨势。以金优米、杂交米为例，目前批发价格分别上涨至１．７元／斤、１．４５元／斤。
　　受大米价格上涨影响，由年初最高价破“８”后持续回落至５．８元／斤的散装大豆油，近一周来呈现反弹趋势，批发价为６．２元／斤，涨幅近５％。

　　多种原因导致涨价

　　此轮粮食价格的上涨，是在国内连续四年粮食丰收、２００７年世界粮食产量创历史最高水平的背景下出现的，说明这轮涨价不是供应方面存在问题，影响本轮粮食价格走势的因素要比以前更为复杂。国家统计局黄石调查队综合分析，产业结构升级、消费升级是主导因素，而要素价格上涨和生产成本的上升是直接原因。
　　产业结构升级使粮食生产要素价格大幅度上涨。一方面工业化、城镇化占用了大量耕地，使可耕地面积逐年缩小，我国耕地面积从１９９６年的１９．５亿公顷下降到２００７年度的１８．２６亿公顷；另一方面工业化、城镇化使较多人口从农村涌入城市，导致农村劳动力短缺，粮食人工成本越来越高，目前农村雇工价格上涨到７０元／天，比２００３年上涨４０％。
　　居民消费结构升级表现为肉禽蛋奶消费的快速增加，间接转化为对粮食的需求增加，导致粮食消费更为刚性，促进了粮食价格上升。
　　工业能源结构的升级也拉动了粮食价格的上升。生产生物燃油的主要原材料为玉米或者甘蔗，近几年生物燃油对粮食产生了巨大需求。
　　农业生产资料价格快速上升，推动了粮食价格的上升。２００８年预计农业生产资料价格比２００３年上涨７０％以上，按照专业人士指出的数据“农资平均涨价１０％，农民种粮成本提高６％”，以此推算２００３年以来农业生产资料价格上涨使粮食成本上升４２％。
　　粮食价格上涨将直接影响ＣＰＩ的提高。２００８年１—４月份黄石市ＣＰＩ比去年同期上涨９．５％，其中最重要的基础商品粮食零售价格上涨幅度达到７％，为十多年所罕见，其价格水平创出上个世纪６０年代以来的新高。
　　由于权重的原因，粮食价格上涨不如猪肉价格上涨对ＣＰＩ的影响直接，但粮价是食品价格中最基础的价格，会引发其他食品生产的成本增加。因此粮食价格上涨对ＣＰＩ的间接影响要远大于猪肉，从而推动食品价格上涨。与此同时，粮食价格将通过比价效应影响食用植物油、蔬菜、鲜果的价格以及影响餐饮业、食品加工业商品价格的上涨。

　　２００９年底有望现拐点

　　黄石粮价，何时才现拐点呢？统计部门分析认为，黄石粮价波动是有一定规律的。目前粮食零售价格上涨还有可能持续一定的时间，其上涨的最后阶段将是２００９年底。
　　从大的循环周期来看，相关数据表明，自１９９１年以来，黄石粮价指数基本上呈现三段不同的波动趋势，第一个波动趋势是１９９１年到１９９６年连续上涨６年，上涨２．３倍，第二个波动趋势是从１９９７年到２００２年连续调整６年，下降２８％，第三个波动趋势是从２００３年到现在连续稳定上升，并在２００８年突破１９９６年的最高点。粮食价格上涨幅度达到４７．５％（至４月份）。
　　上述资料显示，粮食价格波动的周期基本上是６年左右，如果本轮价格波动周期与前几次相同，预计本轮粮食价格上涨要持续到２００９年底。